Receita Pavê Mousse de Maracuja

Ingredientes para o Mousse:

• 2 Latas de Leite Moça
• 2 Latas (tem que ser a mesma medida do leite Moça) de Creme de Leite
• 250 ml de Suco de Maracujá (Maguary)

Como Fazer:
Juntar tudo e bater no liquidificador.
Por no pirex uma camda de mousse uma camada de bolacha e outra camada de chantily batido, repita o processo até acabar, se quiser enfeite com raspas de chocolate.

Cardapio Portal Restaurante - Segunda feira 28.11.11

    FESTIVAL VEGETARIANO!
                           NO RECHAUD:
                   RISOTO VERDE INTEGRAL                         

 CARNE DE SOJA
                     PUPUNHA Á ITALIANA
                       PURE DE CENOURA                         IMPERDÍVEL !!!
          PORTAL RESTAURANTE 
Cardápio de hoje 28/11/2011

BOM DIA!
Principais pratos frios:Ovo Cozido - Maionese – Farofa Fria - Salada de Alho Poró - Salada de Pepino - Salada Verão - Endivias Temperadas
Principais pratos quentes:
Virado
Espaguete Integral ao Alho e Óleo
Bracholas
Linguiça Frita
Filet de Frango
Bife Alcatra na Chapa
Ovo Frito
Espinafre Refogado
Coxinha

Frutas:Abacaxi – Kiwi – Mamão – Manga - Melancia - Uva

Doces:Bolo Mesclado - Mousse de Limão com Bis - Salada de Fruta - Creme Chines de Pessego - Pavê de Chocolate


         
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Tels: 11 3171-2543 / 2836-6759

Cardápio Portal Restaurante - Sexta Feira 25/11/2011

NÃO PERCAM! HOJE FESTIVAL TEX - MAX, NO RECHAUD:
TACOS DE CHILI BEANS
BURRITOS DE FRANGO
GUACAMOLE, SOUR CREAM
SALSA VERMELHA, BARBECUE E TOTOPOS
É IMPERDÍVEL!

PORTAL RESTAURANTE
     Cardápio de hoje 25/11/2011
BOM DIA!

Principais Pratos Frios:Ovo Cozido – Maionese - Beterraba Cozida - Couve Flor com Brocolis - Cenoura e Mandioquinha - Salada de Ratatue - Pepino
Principais pratos quentes:

Risoto de Funghi com Alho Poró
Peixe Assado
Rondele de 4 Queijos
Filet de Frango na Chapa
Repolho Refogado com Tomate
Omelete de Queijo e Tomate
Bife á Parmegiana
Iscas de Alcatra com Catupiry
Sufle de Legumes
Salgadinhos
FrutasAbacaxi – Manga – Kiwi – Uva – Mamão - Melancia

DocesBolo de Trufado – Creme Chines de Morango - Pave de Abacaxi e Morango - Salada de Fruta

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Cardapio - Restaurante Portal - Quinta feira 24/11/2011

FESTIVAL DE ESPANHOL, NO RECHAUD:
NOVIDADE: PAELLA DE LEGUMES E FLORES
FILET DE SAINT PETER AO MOLHO DE CAMARÃO E LIMÃO SISCILIANO
BROCOLIS AO ALHO
IMPERDIVEL !!
PORTAL RESTAURANTE 
Cardápio de hoje 24/11/2011

BOM DIA  ! 

Principais Pratos Frios:
Ovo Cozido – Maionese – Broto de Feijão - Salada de Viena - Couve á Vinagrete - Hadique - Salame - Tinate - Cenoura Ralada

Principais pratos quentes:
Arroz
Feijão
Arroz Biro BiroLentilha
Farfale á Napolitana
Conchiglia de 4 Queijos
Galeto na Chapa
Vitelo Assado
Legumes Refogado
Pure de Batata
Pastel de Carne, Queijo, Bauru

 Frutas:
Abacaxi – Manga – Kiwi – Uva – Mamão - Melancia - UVA THOMPSON

Doces:
 Bolo Diamante Negro - Mousse de Chocolate - Merengue de Morango - Pudim de Leite Moça



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Cardapio Restaurante Portal - Quarta feira 23.11. 2011

HOJE FESTIVAL ÁRABE, NO RECHAUD:
ARROZ ARABE
KIBE ASSADO
KIBE FRITO
KIBE CRU
KIBE RECHEADO
BERINJELA PICANTE
HOMMUS - PÃO SIRIO 
CHARUTINHO
IMPERDIVEL!!

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Cardápio de hoje 23/11/2011
BOM DIA  ! 

Principais Frios:
Maionese – Ovo de Codorna - Tabule de Quinua - Cenoura Ralada - Grão de Bico - Queijo Branco e Goiabada - Beterraba Cozida - Agrião
Principais pratos quentes:
Arroz
Arroz Integral com Milho
Feijão
Feijao Preto com Linguiça Calebraza e Paio
Carne Seca
Costelinha Suina
Pertences Suinos
Crepe de Queijo com Alho PoroPenne á Pizzaiolo
Couve refogada
Bife a Milanesa
Filet de Frango na Chapa
Banana a Milanesa
Torresmo
Farofa

Frutas: Abacaxi – Manga – Kiwi – Uva – Mamão - Melancia - Uva Thompson

Doces:Bolo Nozes - Gelatina Colorida - Pave Mousse de Leite Moça - Pudim de Leite Moça

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